Dũng Mộc Quảng Nam và câu chuyện theo đuổi đam mê

Dũng Mộc Quảng Nam tên thật là Nguyễn Đại Dũng. Anh hiện đang là chủ của Mộc Quán. Đây một trong những quán ăn nổi tiếng chuyên về các món ăn chuẩn hương vị mộc mạc quê hương tại thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam. Anh là người hòa đồng vui vẻ, biết lắng nghe, cầu tiến trong công việc và cuộc sống. Đến với Văn Hóa Việt, anh sẽ chia sẻ phương châm làm việc và dự định sắp tới của mình.

Dũng Mộc Quảng Nam “Nghề đến với mình là một cái duyên”

Anh Dũng chia sẻ: “Mình là một người rất thích khám phá những món ăn, mình đi đến từng ngõ ngách để nếm những món ăn dân dã. Từ đó mình thử thách bản thân mở một quán ăn nhỏ. Và đến bây giờ thương hiệu của mình đã tồn tại được hơn 5 năm“. Dù đã từng làm quản lý nhưng lúc tự mình mở quán có nhiều điều mới lạ nên anh cũng gặp không ít khó khăn. Nhưng bằng sự nỗ lực không ngừng, luôn luôn lắng nghe, luôn luôn cố gắng. Và với đam mê mãnh liệt với ẩm thực. Anh đã từng bước gặt hái được thành công và làm nên thương hiệu của riêng mình.

Luôn luôn lắng nghe là bí quyết thành công của anh Dũng

Theo anh Dũng Mộc Quảng Nam, phương châm kinh doanh của anh là “Luôn luôn lắng nghe để phát triền”. Tuy rằng anh kinh doanh dịch vụ ăn uống nhưng mỗi khách hàng đều có những nhu cầu khác nhau. Việc lắng nghe những nhu cầu đó giúp anh có những quyết định thông minh và nhanh chóng hơn. Nhờ đó, anh có thể thay đổi cách phục vụ, trình bày thực đơn và không gian của quán. Đây không chỉ là phương châm kinh doanh đây còn là phương châm để anh phát triển bản thân.

Anh Dũng và những dự định tương lai

Dũng Mộc Quảng Nam đang quảng bá thương hiệu món ăn chuẩn vị Việt của mình đến với nhiều thực khách hơn. Đem đam mê về ẩm thực của mình lan tỏa rộng khắp. Nếu thuận lợi, dự định xa hơn của anh là nhượng quyền thương hiệu và công thức theo kinh nghiệm 5 năm của mình.

Văn Hóa Việt xin chúc Anh Dũng sẽ gặt hái thêm nhiều thành công hơn nữa.

Thùy Dương